Proiect Eurostars nr. E!12880 (Contract 126/2019)

Titlul proiectului: Alimente inovative fermbiotice cu proprietati anti-inflamatorii

Acronimul: IFFA

Perioada de derulare: 10.12.2019 – 10.12.2022

Componenta consortiului:

• Coordonator proiect Fermentation Experts A/S, Danemarca, Director proiect – Dr. Søren KJÆRULFF
• Partener P1 Expergo Business Network SRL, Romania, Responsabil proiect – Ing. Catalin BILBIE
• Partener P2 Danish Technological Institute, Danemarca, Responsabil proiect – Dr. Hanne BJØRN HØIBY
• Partener P3 Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Chimie si Petrochimie – ICECHIM, Romania, Responsabil proiect – Dr. Biolog Diana PASARIN

Link catre pagina proiectului: https://www.expergo.ro/proiecte/iffa/

Obiectivul proiectului: Obiectivul proiectului este dezvoltarea de produse alimentare functionale innovative, de inalta calitate, cu proprietati antiinflamatoare, care contin amestecuri de ultima generatie de bacterii probiotice, fibre prebiotice si substante bioactive.