Dezvoltarea si modernizarea foliilor alimentare pe baza de biopolimeri si agenti antimicrobileni naturali pentru cresterea securitatii alimentare
Tip contract/numar: PNCDI II / 52134 din 01.10.2008
Coordonator: ICECHIM
Perioada de desfasurare: 2008-2011
Obiectiv
Elaboarea unor noi tipuri de folii polimerice active cu agenti antimicrobieni inglobati (cimbru, busuioc, coriandru).