E6: Biotehnologii și Bioanalize
ECHIPA 6 desfășoară activități de cercetare în domeniul Biotehnologiei și Bioanalizei, direcțiile de cercetare fiind: 1. Biotehnologii pentru protecția și remedierea mediului Biodegradarea deșeurilor și poluanților Biotehnologii de remediere a contaminării mediului 2. Biotehnologii agroalimentare și industriale pentru obținerea de produse biologic active Tehnologii microbiene pentru obținerea de substanțe cu proprietăți antimicrobiene Biotehnologii farmaceutice Biotehnologii pentru obținerea de produse cu utilizări în industria chimică ușoară și alimentară (noi surse de enzime) 3. Metode de bioanaliză pentru controlul calității produselor și a procedeelor biotehnologice din domeniul sănătății, mediului și agroalimentar Metode și tehnici avansate de analiză, control și asigurare a calității substanțelor și produselor biotehnologice Dezvoltarea de senzori, biosenzori și imunosenzori pentru detecția de compuși toxici, poluanți și metaboliți din mediu și din produse agro-alimentare. Există o Colecție de Microorganisme care conține fungi, levuri și bacterii, ceea ce permite și susține abordarea biotehnologică a activităților de cercetare. Microorganismele au capacitatea de a se adapta la o varietate de condiții de mediu, versatilitatea lor facându-le utile pentru diferite aplicații biotehnologice, cum ar fi eliminarea poluanților din mediu, bioremedierea sau transformarea în compuși inofensivi, precum dioxidul de carbon și apa. Îmbogățirea colecției de microorganisme prin izolarea din diferite surse, precum și întreținerea acesteia reprezintă preocupări permanente ale specialiștilor microbiologi. Echipa 6 este multidisciplinară, compusă din 2 chimiști, 2 biochimiști, 2 biologi și 1 inginer (3 CSI, 2 CSII, 2 CSIII; 6 doctori în științe). Specialiștii din cadrul echipei 6 sunt implicați în activități suplimentare, și anume: Evaluarea proiectelor de cercetare științifică derulate la nivel național (UEFISCDI) cât și european (experți INTAS) Evaluarea lucrărilor științifice ca referenți ai unor reviste de specialitate din țară și stăinătate (Roum. Biotechnol. Letters, Biosensors & Bioelectronics (Elsevier), Food Biotechnology, Sensors, Toxins, Biomachine, Biosensors, Bioelectrochemistry, Biomedical and Environmental Science, etc.). Sprijinirea activității Societății Române de Bioinginerie și Biotehnologie (SRBB) – www.srbb.ro , organizație afiliată din 1993 la Federația Europeană de Biotehnologie Activități didactice desfășurate în unitățile de învățământ superior (Universitatea din București, Universitatea Politehnică București, etc). Prin intermediul proiectului Capacitati Nr. 49/CP/I/2007 au fost amenajate confom normelor GLP laboratoarele echipei de Biotehnologie & Bioanaliză astfel: Laboratorul de Microbiologie (respecta Regulile de Bună Practică de Laborator-RBPL privind fluxul personalului, al materialelor si al probelor) Laboratorul pentru (BIO)Senzori și metode optice de bioanaliză Laboratorul pentru Metode de separare

Senior Scientist 1st degree, Leader of Biotechnology & Bioanalysis Research Group
Dr. chem.
Extension: 144

Senior Scientist 3rd degree, Deputy Leader of Biotechnology & Bioanalysis Research Group
Dr. chem.
Extension: 144

Senior Scientist 1st degree, General Manager of INCDCP-ICECHIM
Dr. biochem.
Extension: 102
Hidrolizate proteice si diferite tipuri de colagen inovatoare pentru aplicatii alimentare cu efect antiinflamator
Proiectul urmareste dezvoltarea unor ingrediente inovatoare prin integrarea hidrolizatelor proteice obtinute din surse durabile (Mytilus galloprovincialis/Silybum marianum/turtele de floarea-soarelui) cu diferite tipuri de colagen
Ingredient inovator si supliment alimentar pentru sustinerea sanatatii ochilor
Proiectul INO4EYE isi propune sa dezvolte si sa introduca pe piata un ingredient inovator si un supliment alimentar, formulate pe baza de extracte bogate in luteina si polifenoli, destinate protejarii si sustinerii sanatatii ochilor, in special in co
Valorificarea inovativa a subproduselor si deseurilor agroalimentare in dezvoltarea suplimentelor nutritive lichide
Proiectul isi propune dezvoltarea unui supliment nutritiv lichid inovator, imbogatit cu hidrolizate proteice, polizaharide si polifenoli obtinuti prin tehnologii sustenabile din subproduse alimentare slab valorificate, precum turte de chimen negru, a
Integrarea bioconservanților inovatori pentru îmbunătățirea siguranței alimentare a produselor lactate
Proiectul isi propune dezvoltarea de solutii inovatoare, cu eticheta curata, care sa raspunda cererii crescande a consumatorilor pentru alimente naturale si sanatoase, respectand standardele de reglementare si contribuind la durabilitatea sectorului
New analytical systems for assessing the presence of toxins in the dairy industry
The project aims to develop a new manufacturing method for an analytical system, based on an innovative combined surface-plasmon resonance - electrochemical platform integrated into an on-line flow analysis configuration.
Manufacturing of a portable system for nitrite monitoring in soil based on an innovative sensor (NITRISENS)
NITRISENS aims to develop a method for manufacturing of a portable system for nitrite monitoring in soil based on an innovative electrochemical sensor inserted in a 3D printed soil solution extractor (lysimeter).
MXene-peptide inovative pentru platforme electrochimice miniaturizate dedicate detecției de markeri tumorali
Scopul MXEPEPMIN este dezvoltarea de biosenzori miniaturizați bazați pe nanomateriale inovative de tip MXene-peptide pentru detectța biomarkerilor cancerului pulmonar, CEA și EGFR
ÎMBUNĂTĂȚIREA SIGURANȚEI ALIMENTELOR PRIN MONITORIZAREA REZIDUURILOR DE MEDICAMENTE ÎN LANȚUL ALIMENTAR FOLOSIND INSTRUMENTE PORTABILE INOVATOARE BIOSENZITIVE PN-IV-P7-7.1-PED-2024-1277 – SafeBioChain
Scopul principal al proiectului constă în dezvoltarea unor instrumente biosensibile miniaturizate, rentabile și robuste, bazate pe un nanomaterial inovator de tip MXene personalizat cu bioreceptori specifici – o clasă emergentă de materiale conductiv
Produse multifunctionale si inovative pentru alimente functionale bioaugmentate si sigure din noi plante cultivate în Romania
Proiectul propune pentru prima studierea interactiei dintre tratamentele cu siliciu, Trichoderma si uleiurile esentiale, agenti de protectie cu rol multiplu, care activeaza si raspunsul de aparare din plante.
Dezvoltarea unei metodologii de biocontrol exercitat de sisteme microbiene asupra infectiilor fungice
• Scopul proiectului consta in obtinerea de agenti naturali de origina microbiana, capabili sa diminueze pagubele provocate de infectiile fungic
METODE RAPIDE DE MONITORIZARE A TOXINELOR PE PARCURSUL ETAPELOR TEHNOLOGICE DE PROCESARE A ALIMENTELOR PENTRU CRESTEREA SIGURANTEI ACESTORA
Obiectivul principal al proiectului consta in dezvoltarea de metode inovative de evaluare rapida a unor toxine alimentare (micotoxine si inhibitori enzimatici) pe parcursul etapelor de procesare a alimentelor cu scopul cresterii sigurantei acestora
Solutii ecoeficiente pentru gestionarea deseurilor de plastic folosind potentialul degradativ al sistemelor biologice
Scopul proiectului consta in realizarea unui management eco-eficient al deseurilor polimerice prin investigarea biodegradarii in conditii aerobe a unor materiale constituie dintr-un polimer biodgeradabil si polimeri naturali.
Cristina Firincă, Mariana Constantin, Iuliana Răut, Lucian-Gabriel Zamfir, Maria-Luiza Jecu, Mihaela Doni and Ana-Maria Gurban
Fungal factories for feeding the future: mycoproteins as a sustainable protein source at the interface of food, health, and biotechnology innovation
Sustainable Food Technology
001742636800001
Cristina Firincă, Lucian-Gabriel Zamfir, Mariana Constantin, Iuliana Răut, Maria-Luiza Jecu, Mihaela Doni, Ana-Maria Gurban, and Tatiana Eugenia Sesan
Innovative Approaches and Evolving Strategies in Heavy Metal Bioremediation: Current Limitations and Future Opportunities
Journal of Xenobiotics
https://doi.org/10.3390/jox15030063
Lucian-Gabriel Zamfir, Iuliana Răut, Mariana Constantin, Nicoleta Olguța Corneli, Cristina Firincă, Maria-Luiza Jecu, Petru Epure, Cristina Lavinia Nistor, Mihaela Doni, Ana-Maria Gurban
Assessment of biogenic amines produced by microorganisms as food spoilage indicators by sensitive detection using portable opto-electrochemical tools based on biosensors
Food Control
001423049000001
Răut, I.; Constantin, M.; Suică-Bunghez, R.; Firincă, C.; Alexandrescu, E.; Gîfu, I.C.; Doni, M.; Zamfir, L. G.; Gurban, A.M.; Jecu, L.
Extracellular Biosynthesis, Characterization and Antimicrobial Activity of Silver Nanoparticles Synthesized by Filamentous Fungi
J. Fungi
https://doi.org/10.3390/jof10110798
C Firincă, LG Zamfir, M Constantin, I Răut, L Capră, Diana Popa, ML Jinga, AM Baroi, RC Fierăscu, NO Corneli, C Postolache, M Doni, AM Gurban, Luiza Jecu, TE Șesan,
Microbial Removal of Heavy Metals from Contaminated Environments Using Metal-Resistant Indigenous Strains,
J. Xenobiot
https://doi.org/10.3390/jox14010004
M Calin, I Raut, ML Arsene, M Doni, AM Gurban, L Jecu
Practical exemples regarding the valorization of cultural heritage through archaeometry studies using nuclear techniques and other scientific methods
Chapter4. Izolarea și identificarea microorganismelor implicate în biodeteriorarea artefactelor patrimoniului cultural
ISBN: 978-973-0-27114-0
I Raut, M Calin, ML Arsene, M Doni, AM Gurban, L Jecu
Valorization of cultural heritage through archaeometry studies using nuclear techniques and other scientific methods. General considerations and short literature survey
Capitolul 5. Deteriorarea microbiană a artefactelor textile și lemnoase
ISBN: 978-973-0-27114-0
Cristina Firincă, Lucian-Gabriel Zamfir, Iuliana Răut, Mariana Constantin, Radu Claudiu Fierăscu, Luiza Capră, Mihaela Doni, Luiza Jecu, Ana-Maria Gurban, Tatiana Șesan
Synergistic Fungal–Plant Systems Integrated With Electrochemical Monitoring For Sustainable Heavy Metal Remediation In Soil
”The International Symposium Priorities of chemistry for a sustainable development″ - PRIOCHEM XXth, 15-17 octombrie 2025, Bucuresti
Cristina Firincă, Lucian-Gabriel Zamfir, Mariana Constantin, Iuliana Răut, Luiza Jecu, Mihaela Doni, Radu-Claudiu Fierăscu, Ana-Maria Gurban
Integrated Bioremediation And Monitoring Of Chromium-Contaminated Soils Using Fungal Consortium And Electrochemical Sensors
8th International Conference on Emerging Technologies in Materials Engineering EmergeMAT, 6-7 octombrie 2025, București, România
C. Firincă, I. Răut., M.-L. Jinga, L. Capră, R. Constantinescu, A.-M. Gurban, L.-G. Zamfir M. Doni, M.L. Jecu, M. Constantin, C. Postolache, T. E. Șesan
Bioremediation strategy for chromium contaminated soils
Next-Chem Tehnologii Inovatoare Trans-Sectoriale – workshop exploratoriu, ediția a V-a, 22-23 mai 2023, București
R. Ianchiş, E. Alexandrescu, I.C. Gîfu, I.C. Mihăescu, C.L. Nistor, C. Petcu, L.-G. Zamfir, M. Doni, A.-M. Gurban
Novel biopolymer-polyaniline composites designed for sensing applications
4th International Conference on Emerging Technologies in Materials Engineering – EmergeMAT, 4–5 Noiembrie 2021, Bucuresti, Romania
L.-G. Zamfir, P. Epure, C. Mitrea, M. Constantin, I. Raut, M.-L. Jecu, M. Doni, A.-M. Gurban
A comparative study of different nanomaterials used in the development of sensitive electrochemical sensors for nitrite determination and monitoring in soil
6th edition of International Conference on Analytical and Nanoanalytical Methods for Biomedical and Environmental Sciences "IC-ANMBES 2022", Iunie 8–10 2022, Brașov, Romania